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客家高麗菜乾
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客家高麗菜乾
1327
用高麗菜乾變化出的美食多種,可加辣椒同炒配飯配麵,也可炒肉絲、煮排骨湯,都是非常開胃好吃的菜餚。
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說到高麗菜乾,只要是吃過客家菜的人這道菜名一定不陌生,味道也是以酸為主,
高麗菜乾皆由當季新鮮高麗菜醃製,酸味自然發酵而成,存放時間愈久酸味愈重,可視個人喜好程度來做喔.
經日曬過後的高麗菜乾,香氣十足,是新鮮生採所不能相比的。食用不會造成身體負擔。
用高麗菜乾變化出的美食多種,可加辣椒同炒配飯配麵,也可炒肉絲、煮排骨湯,都是非常開胃好吃的菜餚。
料理方式 : 炒、煮湯
保存期限:密封時常溫一年
每片約1台斤
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